通販商品紹介｜諏訪の味噌蔵【丸高蔵】

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無添加「信濃路」

300g（カップ）￥462（税込）
個数　

750g（袋）￥945（税込）
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「信濃路」は、厳選された国産丸大豆と国産米を原材料に使用しています。また、程良い甘みを醸すために麹歩合を九割とし、素朴で滋味のある味わいを、しつこくならないように工夫しました。ゆっくり寝かせて、風味豊かに熟成させています。
言わば、諏訪味噌の逸品です。
無添加「十四割」

300g（カップ） ¥462（税込）
個数　

750g（袋） ¥945（税込）
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麹歩合は十四割で、信州味噌の中ではかなり甘口のお味噌です。また、厳選された国産丸大豆と国産米を原材料に使用しています。あっさりした味に仕上げています。
（こちらのサイトで、十四割をご購入いただいたお客様の声を読むことができます）
昆布みそ（赤）

300g（カップ） \693（税込）
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丸高「信濃路」味噌に、奥井海生堂さんの羅臼昆布を使用して作った昆布入りの味噌です。信州赤味噌に、昆布のだしが上品にきいています。昆布はそのままお召し上がりください。
昆布みそ（白）

300g（カップ） \693（税込）
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丸高「十四割」味噌に、奥井海生堂さんの羅臼昆布を使用して作った昆布入りの味噌です。信州白味噌に、昆布のだしが上品にきいています。昆布はそのままお召し上がりください。