神州一味噌発祥の蔵 信州・諏訪の丸高蔵

「信州味噌の名工」に累代3名受賞、
丸高蔵は名工の系譜が綴られています。

信州は味噌の本場です。長野県味噌工業協同組合主宰による「信州味噌の名工」に丸高蔵の味噌杜氏が、今までに3名受賞、当蔵は名工の系譜が綴られています。

4年連続　2007年〜2010年度 (全国味噌鑑評会)
最高賞である農林水産大臣賞受賞

当蔵の味噌杜氏が手がける神州一味噌の商品開発において、全国味噌の鑑評会の最高賞である農林水産大臣賞を４年間連続で受賞しています。丸高蔵で味わっていただくお味噌は、味噌の名工たちが、丹誠込めた逸品です。