神州一味噌発祥の蔵 信州・諏訪の丸高蔵

タレントの橋本志穂さんが、来社しました。
BS日テレの「NIPPON食道楽」という番組の長野ロケです。番組では、諏訪の味噌天丼を紹介しながら、諏訪の味噌も紹介して頂けるようです。
お世辞も入っているとは思いながらも、「このお味噌、おいしい」「だしを入れなくてもおいしいんですね」を連発してくれると、ついうれしくなってしまいます。

志穂さんは、明るくてかわいらしい方で、こちらはおたおたと対応し、どうなったことやら。でも、テレビは編集技術が発達しているから、だめなら、カットし てくれるはずと、気休め？を考えています。そうは言っても、スケジュールの厳しいテレビ局なら、時間の穴埋めに使うこともあるだろうし、とすると、気が休 まらないか。

店の前に出している、足湯にも入って頂きましたが、その際、当社に修行に来ている佐藤くんは、志穂さんと一緒に足湯に足をつけて写真を撮らせて頂きました。今の若い人は物怖じしないんだなと感心しながら、うらやましくもありました。

放送は、
BS日テレ Nippon食道楽の第2回放送分
10/20（金）、10/27（金）の2回
時間は19:30～20:00です。
同じ内容が流れるとのことです。

この回には、長崎の旬さば、青森のせんべい汁、長野の味噌天丼、鹿児島のさつま地鶏と4品の紹介があるようです。味噌天丼としては、上諏訪駅のそば、「いずみ屋」さんが登場し、いずみ屋さんが使っている味噌と言うことで丸高も登場する予定です。

時間があったら、ご覧ください。
2006.10.10 馬耳記